Elna Laursen Pind som hun så ud da hun åbnede cafeen, den 21. junli 1936

"Østjydsk Musikforsyning" genåbner i 1985

Da Elna Pind startede sin cafe 1936 var det jo langtfra et særsyn at der var kvindelige ejere og bestyrer, for selv om Restauratørforeningen igennem mange år var mod-standere af kvindelig betjening, var kampen opgivet allerede i 1917 hvor man i bladet "Vore Herrer" kunne konstatere:
"Serveringsdamerne er nu en fastslået behagelig kendsgerning"

I begyndelsen var klientellet på Pinds cafe mest håndværkere, men hurtigt blev det dog i højere grad selv-stændige erhvervsdrivende og funktionærer, og helt i tidens ånd blev enlige damer der af vanvare viste sig på cafeen prompte afvist.

Elna Pind var flittig og i forretningen som havde åbent fra kl. 7 morgen til kl. 23 ændrede klientellet sig gradvist og snart var det byens forretningsfolk der besøgte Pinds Cafe. Legendarisk blev "millionærbordet" stedet, hvor ejendomsmæglere, advokater og revisorer ordnede deres forretninger. Senere på dagen kunne det gå lystigere til ved samme bord, hvor der sad et søm, hvorpå man hæftede en 500kr. seddel. Når sedlen var opbrugt satte man en ny.

Elna Pind havde en lun humor:

" Jeg har ikke noget imod at folk bliver fulde, men de skal blive det her "

"Ring blot på 122060, så bliver alle tilfreds"

Fru Pind døde i 1984 og drev cafeen i hele 45 år

Nænsom renovering

Efter Elna Pinds død skulle ejendommen Skolegade 11 sælges og i den forbindelse greb en kreds omkring "Østjydsk Musikforsyning" muligheden for at overtage stedet og oprettede derfor et anpartsselskab.

Efter en nænsom renovering blev Pinds Cafe genåbnet 21. maj. 1985

Raili Hjorth

Pinds Cafe har siden 1. februar 2002 været drevet af
Raili Hjorth. Hun vil for mange være et kendt ansigt fra Cafe Clemens og Cockney Pub i Clemensstræde.

På Pinds Cafe mødes mange stamgæster, men ikke mindst teatergæster som har lyst til en bid mad eller en øl før eller efter forestillingen.

Hos Raili kan du også opleve hendes fintafpudsede Jazzzzzzzzz !!

Har du et arrangement , f.eks. fødselsdag eller lign. så er vi også friske til det. Max. antal 25-30 personer.

( ring og hør !) tlf. 86122060

Vil du vide mere om historien...

Kom og besøg os og læs mere i "Kig ind! Elna Pind," Anders Erboes og Erik Strange Petersens bog om Pinds Cafe.

Bogen udgangspunkt er Pinds Cafe's 150-årige historie, samt de omkringliggende beværtninger.